昨日は、桜新町の友人宅へ、借り物をしに。

桜新町といえば、大好きな「神田屋」へ寄らないわけには参りません。

昨日の戦利品は、鮪のお刺身、真鯛の柵。

はまぐり、白子、帆立、カジキマグロ、などなど。

夕べ頂かなかったものは、即冷凍庫へ！

そしてもう一品ゲットしたのが、今朝早くに煮た、鯛のあら。

２尾分あって、200円也と超破格値でした。

友人と半分づつにしたので、煮ているのは半量。

お料理上手な友人に、美味しいレシピをうかがって、

ごぼうを入れたあら煮を作りました。

ごぼうをつまみ食いしてみたら、

鯛の味がしみ込んでいて、とっても美味しい♪

この鯛のあら煮は今夜のおかず。

今日はカルトナージュレッスンのキット作りでおおいそがし。

早めに夕飯のおかずを作りあげて、

心置きなくレッスン準備にはげみます。

カルトナージュアトリエ　On The Wind では

体験レッスンを随時受け付けております。

詳細はこちらから→★
Clickしていただけたら励みになります↓↓↓
にほんブログ村