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美味しそうな頂き物

こ〜んなりっぱなゴーヤをいただきました。
美味しそうな頂き物_d0154507_1574198.jpg

お知り合いのブログにも、グリーンカーテンを育成すべく
この夏たくさん登場していたゴーヤちゃん達。
我が家はゴーヤカーテンを作れる場所がないので、
美味しいカーテンがつくれるなんて、節電と兼ねて一石二鳥でよいな〜♡と
うらやましく思いながらもゴーヤブーム、指を加えて見ておりました。

我が家のすぐお近くにお住まいなのにもかかわらず、
最近とんとご無沙汰してしまっていた、30年来の古い友人とひょんな事から、再会。
その友人がお庭で育てたゴーヤと青レモンを届けて下さいました。
美味しそうな頂き物_d0154507_151979.jpg

彼女が良く行くお店で教えていただいたというレシピ付き。
さっそくゴーヤと玉ねぎのオリーブオイル和えを作ってみました。
美味しそうな頂き物_d0154507_15222034.jpg

彼女のレシピでは、普通の玉ねぎを使うようになっておりましたが、
ちょうど冷蔵庫に残っていたレッドオニオンを混ぜてみました。
辛みがやわらかで、美味しい〜^^
ゴーヤとたまねぎの組み合わせ、血液さらさらになりそうです。^^

そしてお写真はないのですが、彼女からもうひとつ嬉しい頂き物。
我が家に是非欲しいと思っていたバジルの大鉢を、わざわざ車で運んで下さいました。
嬉しい〜〜〜♪♪♪

イタリアンには欠かせないバジル。
パックで購入して残ったバジルを冷蔵庫に入れ、
何度黒くなって捨ててしまったことか・・・。

これからは大丈夫!必要な分だけ摘んで使えます。
鉢の側を歩くだけで、美味しそうなバジルの香りがいたします。
我が家のメニューにイタリアンが増えそうです。

chikakoさんありがとう!
今度は我が家でワインパーティーいたしましょう。
その時は是非ギターを抱えて来てね♪
あなたの歌声聞かせて下さいね。^^
美味しそうな頂き物_d0154507_15421976.gif
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by OnTheWind-mummy | 2011-09-25 15:47 | Cooking


カルトナージュアトリエ On The Wind(東京都大田区)主宰。 ACODECO認定講師。現在もACODECOに所属。


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