前回のレポートのアンティークボックスレッスン時の
ミニランチは豚肉そぼろに枝豆をちらし、半熟卵をのせたお丼。
赤と黄色のミニトマトとキュウリのマリネサラダを添えて。
ピーチソルベも一口デザートでお出ししたのですが、
写真を撮るのを忘れてしまいました。(汗）





そしてレッスン終了後のデザートは、モチモチの食感が美味しいミアス。

生徒の皆様には事前に苦手な食べ物を伺って、お作りしておりますが、いかがでしたでしょうか？
楽しいレッスンになるように、お料理の方も日々研鑽！
レッスンの都合上、お食事は前もって作っておかなければならないので、メニュー選びに苦労いたしますが、それも又楽し♪
生徒の皆様の喜んで下さるお顔を想像しながら、あれこれメニューを考えております。